DATOS SOBRE SAL MARINA REVELADOS

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Un salero común no es la mejor opción, pues los orificios suelen ser demasiado pequeños para la salida de los granos gruesos. Si se quiere colocar la sal kosher en la mesa lo mejor sería un recipiente libre o servir una porción en un plato para usar al momento.

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Algunas aplicaciones cotidianas que se puede darle a la cloruro sódico kosher es explotar su grano voluminoso y con un toque crujiente para escarchar vasos para cócteles o sobre unos pretzels caseros.

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Por ello, se recomienda su consumo moderado para respetar la recomendación de la OMS de no exceder los 2 gramos de sodio al día.

Sin bloqueo, no todas las sales son iguales. Existen opciones de cloruro sódico apta para hipertensos que pueden ser una alternativa más saludable para quienes necesitan achicar su consumo de sodio. A continuación, te presentamos algunas opciones:

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La sal es un potenciador del sabor y por eso es frecuente emplearla como condimento de otros alimentos.

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